Rencontrez de l’eau «brute», à un prix ridicule et non filtré eau avec des bactéries aléatoires

Rencontrez de l'eauL’eau vive

Écartez Juicero et retenez mon eau «brute».

L’an dernier, l’entrepreneur Doug Evans de la Silicon Valley nous a apporté le Juicero Machine, un gadget à 400 $ conçu uniquement pour en presser huit onces de liquide provenant de sacs exclusifs de fruits et de légumes, qui est allé pour 5 $ à 8 $ chacun. Bien que le jus pressé à froid entreprise a au départ essuyé des millions d’investisseurs, ses bénéfices ont l’automne dernier après que les journalistes de Bloomberg eurent révélé que le une machine à presser les poches coûteuse était en fait inutile. le les journalistes ont simplement pressé le jus des sacs à la main.

Mais cela n’a pas écrasé Evans. Il a immédiatement plongé dans un nouvelle tendance, encore plus douteuse encore, des boissons: «brute» l’eau.

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Cet appareil à 400 $ qui tire le jus d’un sac apparaît inutileLe terme fait référence à non filtré, non traité, non stérilisé eau recueillie dans les sources naturelles. Dans les dix jours suivants Effondrement de Juicero, Evans a subi un nettoyage, ne buvant que cru l’eau d’une société appelée Live Water, selon TheNew York Times. �Je n’ai pas goûté l’eau du robinet depuis longtemps», a-t-il déclaré. les temps. Et Evans n’est pas seul; il est un membre éminent d’un mouvement croissant pour «sortir de la grille d’eau», rapporte le journal.

Les membres s’emparent de la boisson non raffinée en raison de leur inquiétude pour la qualité de l’eau du robinet et les avantages perçus de la consommation l’eau à l’état naturel. Les amateurs d’eau brute se méfient du potentiel de contaminants dans l’eau municipale, tels que des traces de produits pharmaceutiques non filtrables et plomb provenant de la plomberie. Certains sont concerné par les additifs inoffensifs dans l’eau du robinet, tels que les désinfectants et le fluorure, qui réduit efficacement la carie dentaire. De plus, beaucoup croire que boire de l’eau «vivante» qui est organiquement chargée en minéraux, bactéries et autres composés «naturels» a des effets sur la santé avantages, tels que l’augmentation de «l’énergie» et du «calme».

Mukhande Singh (né Christopher Sanborn), fondateur de Live Water, a dit au Times que l’eau du robinet était de l’eau “morte”. “L’eau du robinet? Vous êtes boire de l’eau de toilette avec des médicaments de contrôle des naissances », a-t-il déclaré. �La chloramine, et en plus, ils ajoutent du fluor. Appel théoricien du complot, mais c’est un médicament qui contrôle l’esprit et qui n’a pour notre santé dentaire. “(Remarque: il existe de nombreuses données montrant que le fluor améliore la santé dentaire, mais aucune contrôle de l’esprit à base d’eau.)

Eau sale

Il y a trois ans, Singh a commencé à vendre de l’eau brute provenant de Opal Springs à Culver, en Oregon, qui, selon lui, contient des propriétés uniques probiotiques. Les consommateurs de certaines régions de Californie peuvent désormais signer pour les livraisons d’eau brute jusqu’à 6,40 dollars le gallon.

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Pressé pour réaliser des profits, le fabricant d’une presse à jus connectée à 400 $ ferme ses portes shopQuelques-unes des préoccupations partagées par Singh et d’autres sources d’eau brute les buveurs sont légitimes. De nombreuses villes et régions des États-Unis ont du mal � plomb dans l’eau potable. (Cela dit, les filtres certifiés peuvent grandement réduire le plomb dans l’eau potable contaminée et la peinture à base de plomb et les poussières contaminées par le plomb sont les sources de plomb les plus dangereuses le pays, pas l’eau.) Aussi notre traitement actuel de l’eau les installations sont en effet en grande partie incapables de filtrer les traces produits pharmaceutiques à partir d’eau. Mais les niveaux de ces contaminants dans l’eau du robinet sont extrêmement faibles et on ignore s’ils posent un problème risque.

L’eau brute, en revanche, pose clairement des risques – et ses les avantages ne sont pas prouvés.

Les sources d’eau naturelles sont vulnérables à toutes sortes de agents pathogènes. Ceux-ci incluent des bactéries, virus et parasites se trouve normalement dans l’eau ou se répand dans la faune et la flore voisines, telles que comme Legionella et Giardia lamblia. Ils peuvent aussi facilement ramasser les contaminants environnementaux et les dangers naturels tels que rayonnement de certains gisements minéraux. Sous le boire en toute sécurité Water Act, l’EPA a défini des normes et des règlements pour 90 différents contaminants dans l’eau du robinet, y compris les micro-organismes, les désinfectants et les radionucléides. Et pour l’eau en bouteille, la nourriture et Drug Administration a établi des normes et peut inspecter la mise en bouteille installations. Mais de telles assurances ne sont pas en place pour le printemps scout l’eau.

Pour sa part, Live Water a publié sur son site Web une qualité de l’eau rapport d’une analyse réalisée en 2015. L’analyse a porté sur de nombreux contaminants, mais ne semble pas couvrir tout ce que le Moniteurs EPA. Par exemple, il n’est pas question de tests de dépistage agents pathogènes tels que Legionella et Giardia.

Microbiologie brute

Live Water a néanmoins tenté d’identifier certaines bactéries présentes. Grâce à des tests effectués par des tiers, Live Water a identifié des bactéries qu’il les affirmations sont probiotiques avec des avantages pour la santé. Sur son site, Live Water tente de confirmer cette affirmation en faisant le lien avec une étude qui, selon la compagnie des eaux brutes, “l’eau de source brute a vastes capacités de guérison. “Cependant, l’étude liée ne fait pas tel chose. Selon les propres mots des auteurs, l’étude “ne fournissait que données préliminaires “sur la présence de certaines bactéries non pathogènes dans l’eau d’une source en Italie. Les auteurs supposent simplement que ces bactéries peuvent produire des “médiateurs moléculaires” bénéfiques qui “Jusqu’ici, reste inconnu.”

Results of third-party microbial testing of Live Water's lAgrandir / Résultats des tests microbiens effectués par des tiers sur l’eau de l’eau vive. Eau vive De plus, les bactéries isolées de l’Italien l’eau de source sont un ensemble différent de celui que l’on trouve dans water. Les deux échantillons d’eau n’ont qu’une bactérie en commun, Pseudomonas putida, qui n’a pas de santé établie avantages.P. putidais une espèce de bactéries du sol bien connu pour dégrader des solvants organiques, tels que le toluène, qui est trouvé dans le goudron de houille et le pétrole. En tant que telle, l’espèce est pensée comme outil potentiel pour nettoyer les sols contaminés (aka, bioremédiation).

Live Water a également trouvé Pseudomonas oleovorans dans son eau. Cette est une bactérie environnementale et un pathogène opportuniste. Enfin, la société signale des espèces non identifiées de Pseudomonas et espèce non identifiée dans le genre Acidovorax. Sans niveau d’espèce identification, il est impossible de savoir ce que ces bactéries peuvent être dans l’eau. Les deux genres contiennent des plantes bien connues associées à des plantes. bactéries, mais Pseudomonascontains humain bien étudié les agents pathogènes, tels queP. aeruginosa, qui est la drogue résistant et a tendance à toucher les patients atteints de fibrose kystique.

Live Water va plus loin sur son site web, ajoutant que «bénéfique il est également prouvé que les bactéries ont la capacité de transformer nocives bactéries. “Ceci, un lecteur pourrait en déduire, suggère que la bactérie présents dans l’eau brute peuvent réduire ou protéger les buveurs bactéries pathogènes. Mais pour soutenir cette déclaration, Live Water liens vers une page Wikipedia sur la thérapie par phages, qui utilise des virus (pas des bactéries) pour lutter contre les infections bactériennes (phage ou bactériophage sont des termes pour les virus qui infectent les bactéries).

Ars a contacté Live Water et a posé des questions sur tous ces problèmes. ainsi que ses tests d’eau, mais la société n’a pas immédiatement répondre. Si Live Water nous parvient, nous mettrons à jour cette mise à jour. récit.

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